冬瓜排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
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点击查看大图 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
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3/4
点击查看大图 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
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最后一步
点击查看大图 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可
小贴士
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发布于 2014-03-11
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