菠萝饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 菠萝切开后,把果肉掏空,四周留边。果肉切小丁,杏仁切碎。
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2/4
点击查看大图 糯米浸泡了两小时后,沥干后隔水大火蒸25分钟,然后用冷水冲一下。
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3/4
点击查看大图 冲过冷水并沥干的糯米和果肉、白糖等拌匀,继续用大火隔水蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 装盘,又香又糯的菠萝饭好了!
小贴士
糯米提前浸泡2-3小时
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-03-09
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