粉蒸娃娃菜

尹钟明

• 1/3
  点击查看大图

  备料。一颗娃娃菜切八份；粉丝用冷水浸泡二十分钟，使其变软；蒜、辣椒、葱段切碎。

• 2/3
  点击查看大图

  摆盘。两汤匙油下锅，三分热后倒入蒜沫并关火，以免炒胡。向油锅内依次倒入四汤匙生抽、鸡精和糖少许，翻炒均匀后倒出汤汁备用；摆盘:将粉丝垫于盘底，娃娃菜放于其上，并将淋上刚才炒好的汤汁，撒上葱碎，辣椒碎调味配色。

• 最后一步
  点击查看大图

  蒸好出锅。将摆盘放入蒸锅，蒸12-15分钟，即可食用。

发布于 2014-03-04

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#

  50885人看过
• space
  炸酱（简单易学）

  5018人看过
• space
  #春日尝鲜#荷塘月色

  11712人看过
• space
  #春日尝鲜#平替青蛙爬石板

  20749人看过
• space
  好的东西等待大于努力-无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果

  11683人看过
• space
  红烧猪蹄

  5779人看过
• space
  周末晚餐

  射手冬天
• space
  无花果山药蹄髈汤

  polaris滴食记
• • space

    好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤

  • space

    香酥土豆条

  • space

    上汤娃娃菜