详解用电饭煲做蛋糕
3.3万人浏览 · 255人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 6个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，这是蛋白。
-
2/15
点击查看大图 蛋黄加3茶匙糖，搅匀。
-
3/15
点击查看大图 加6汤匙面粉，面粉要堆高。加一点蜜。
-
4/15
点击查看大图 加12汤匙牛奶，搅匀。
-
5/15
点击查看大图 加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，要用3根筷子哟，会比较容易起泡。
-
6/15
点击查看大图 加一点柠檬汁，有助于打泡，不加也可。
-
7/15
点击查看大图 打成这样时加1茶匙糖。
-
8/15
点击查看大图 碗小了，换大盆，打成这样就ok了，看泡泡站起来了。
-
9/15
点击查看大图 把泡泡分三次加入蛋黄糊内，不要转圈，要上下左右拌。
-
10/15
点击查看大图 可以选择加葡萄干。
-
11/15
点击查看大图 电饭煲内加黄油一块，没有可以放少许色拉油。按下电饭煲开关，大约一分多钟会跳。
-
12/15
点击查看大图 把蛋糊倒入电饭煲，顿几下，把气泡顿出来。
-
13/15
点击查看大图 再次按下开关，跳了后，把洗碗布盖在出风口，30分钟后再按一下，再等30分钟就ok了。
-
14/15
点击查看大图 好了后的样子。大概是鸡蛋多，面粉多，上这次好像是20分钟就好了，这次时间长了点。
-
最后一步
点击查看大图 把内胆从煲内取出，蛋糕冷了，自然会缩，一到就出来了。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2014-03-01
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#苹果板栗瘦肉汤39798人看过
-
海鲜菇炒蛋724人看过
-
#年在一起 鲜才够味#葱烧豆腐67349人看过
-
油爆大虾11708人看过
-
椰香凤梨海鲜饭7939人看过
-
#节日美味就这么简单#沙茶牛肉芝士卷54379人看过
-
【自律中】今天吃黄心菜拌玉米粒董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و
-
20250114 星期二 农历腊月十五 今天简单吃点 早餐 1、虾仁蒸蛋 －只碗内加1个蛋，加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打， 用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。 2、青菜水饺🥟 自己包的芹菜胡萝卜冬笋猪肉饺 朋友送的蒸糕 鲜牛奶🥛蓝莓🫐小番茄🍅
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨