玉米烙

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  玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份

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  倒入玉米淀粉，拌匀。

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  平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。

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  小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。

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  继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟

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  炸至玉米粒酥脆，关火。

• 最后一步
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  轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。

小贴士

如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米，先把玉米煮熟了，再用到切下玉米粒。

发布于 2014-02-24

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