黄炸肉
189272人浏览 · 4301人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉剁碎
-
2/8
点击查看大图 红糖切碎
-
3/8
点击查看大图 红糖放入面粉里
-
4/8
点击查看大图 肉末也倒进去
-
5/8
点击查看大图 鸡蛋打进去加适量水，调成较硬的糊状（根据自己的喜欢调节软硬度哦）
-
6/8
点击查看大图 油烧热，勺子沾水，舀一勺糊糊，倒进油锅继续这个程序，直到油锅装满
-
7/8
点击查看大图 底下变黄的时候，用筷子翻面
-
最后一步
点击查看大图 炸至全部金黄，出锅沥油即可
小贴士
1、多放些鸡蛋，吃起来更蓬松哦！ 2、喜欢吃硬点的，可以少放点水哦！ 3、趁热吃，口感很脆，放一天后会变硬，这个时候就蒸着吃，软软糯糯的，两种口感都很好吃哦！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-02-18
换一个做法相关分类
相关推荐