黄炸肉
188802人浏览 · 4301人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉剁碎
-
2/8
点击查看大图 红糖切碎
-
3/8
点击查看大图 红糖放入面粉里
-
4/8
点击查看大图 肉末也倒进去
-
5/8
点击查看大图 鸡蛋打进去加适量水,调成较硬的糊状(根据自己的喜欢调节软硬度哦)
-
6/8
点击查看大图 油烧热,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒进油锅继续这个程序,直到油锅装满
-
7/8
点击查看大图 底下变黄的时候,用筷子翻面
-
最后一步
点击查看大图 炸至全部金黄,出锅沥油即可
小贴士
1、多放些鸡蛋,吃起来更蓬松哦! 2、喜欢吃硬点的,可以少放点水哦! 3、趁热吃,口感很脆,放一天后会变硬,这个时候就蒸着吃,软软糯糯的,两种口感都很好吃哦!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-02-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
披萨饼胚的制作方法4773人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲31615人看过
-
#中小学生营养餐#健康低脂的优质碳水~黑麦红糖枣丁包56265人看过
-
中式芝麻南瓜卷10742人看过
-
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖被蛋炒饭23605人看过
-
一人鲜食#油焖鸡6307人看过
-
20240919 星期四 农历八月初十七 平凡而琐碎的日常里 做喜欢的事情 周四早安! 早餐 1、葱烤大排 葱1把;大排用锤子正反两面敲打;大排边缘切几刀会更加入味一些;所用腌制的调味料:糖盐料酒白胡椒粉生姜;糖盐料酒白胡椒粉生姜和一个鸡蛋用一次性手套捏揉均匀后,冷藏二小时以上;大排正反两面均匀粘上玉米淀粉。 也可以前一晚先腌好,煎好,早上很方便 另起锅放油和生姜;全部葱切片三段锅在锅厎;放上大排;放少许点生抽和老抽,使正反二面都上色;盖上锅盖,用中小火烧至有葱香味浓郁就可以了 2、青菜番茄🍅鸡蛋🥚面条🍝 自己家的青菜很嫩洗干净 蘑菇🍄切片 鸡蛋加盐打散先炒蛋盛出备用 锅内加入适量的油 先炒蘑菇🍄 后加入番茄🍅块 加入开水锅中和事先焯熟的面 煮开加鸡蛋🥚和青菜 加适量的盐调味即可 蒸玉米🌽和板栗🌰、 鲜牛奶🥛
中小学生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨 -
晚餐WangSarry