Lemon curd ice cream柠檬酱冰淇淋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图奶油放在一个空碗里打发,下面如果坐一盆冰水可以大大提高打发效率
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点击查看大图一直打打出花纹,打蛋器可以提起一个尖角即可
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点击查看大图加入酸奶,用勺子拌均匀
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点击查看大图柠檬皮切碎或者刮皮器挂成小长条,加入奶油中
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点击查看大图200g柠檬酱加入,拌匀 (对比原方子的柠檬酱,我的有点干,于是我加入了1只柠檬的汁)
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点击查看大图将柠檬冰激凌倒入一个盒子中
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点击查看大图将剩下所有的柠檬酱淋在冰激凌上
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点击查看大图用小勺子不规则搅拌 拌出花纹
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最后一步
点击查看大图盖上盒子放入冰箱冰冻4个小时左右即可
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展开全部9个步骤
发布于 2014-02-16
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