豆面擦尖

happy金色阳光

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  把两种面粉放在一起，用冷水适量和成软硬适中的面团，盖上盖子醒一会儿。

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  准备好食材，洗净切小块儿。

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  把油热锅，放葱爆香，依次放入食材翻炒，。

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  加辅料，翻炒，最后放西红柿。

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  加热水到够用的量，小火熬。

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  熟了后，加盐再次调味，加水淀粉勾欠。

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  水开后，把擦子架在锅上小火，拿一小块面团在擦子上磨擦，直到所有的面团都变成擦尖落到锅里，开大火，水滚了后就熟了。

• 最后一步
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  盛到碗里，浇上做好的浇汤就能吃了。

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发布于 2014-02-09

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