yummy炒鸭肉

• 1/6

  1.将鸭肉切小块，用冷水洗净，再用热水冲洗，鸭肉淋上一层调和油；

• 2/6

  2.姜切片，大蒜切段备用；

• 3/6

  3.锅内倒入油，加热，放入姜片，翻炒，再倒入鸭肉翻炒；

• 4/6

  4.加入酱油，盐，料酒，柱侯酱翻炒片刻，加入3碗水，翻炒，盖上锅盖；

• 5/6
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  5.加入切好的大蒜，翻炒，加入少量白砂糖，翻炒，盖上锅盖；

• 最后一步
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  6.待水吸收干就大功告成。

发布于 2014-02-07

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