安装App

点击查看大图

一鱼两吃之~红烧划水

1.3万人浏览 · 32人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

白鱼尾

、

葱~姜~蒜~

烹饪步骤

1/3
点击查看大图

这是表弟送的大白鱼~大的可怕哈~看着怎么大的鱼做一道菜~实在是太可惜了！~其实说实话~我平时很少吃鱼~一是收拾麻烦~二是刺多~但是现在人都讲营养平衡~所以啊~什么都的吃~
2/3
点击查看大图

把鱼切成两半~鱼尾巴祛骨~切成条~但别切断~鱼头的部分下一道菜在介绍！葱一部分切段~一部分切花~姜切大片~蒜一部分祛皮~一部分切末
最后一步
点击查看大图

锅中加底油~稍微多点~用葱段~姜片~蒜瓣爆香~把鱼尾下入煎透~这时烹料酒加水~用蚝油~老抽少许~海鲜酱油~糖适量~花椒粉少许~盐少许~一个大料~调口~待汤烧开后~打去浮沫~用中火烧10到15分钟~鱼烧到差不多的时候~转大火收汁~撒上葱花蒜末出锅！~

发布于 2014-02-07

换一个做法

相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }