酸菜炖排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 排骨事先炖好,炖40分钟左右,汤留着备用。
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2/3
点击查看大图 油热后下葱姜蒜爆香,下排骨略炒,放酸菜炒出香味
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最后一步
点击查看大图 加水,没过所有食材,放入大料,干辣椒,大火烧开,转小火炖20分钟,加盐,出锅。
小贴士
酸菜很吸油所以要多放点,油放少了不好吃,最好放猪油
发布于 2014-01-28
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