驴肉火烧
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和面,和到软硬适中即可。然后饧三十分钟。其间把驴肉~青椒~尖椒切小丁备用
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点击查看大图 饧好后再揉光滑,分成面剂子,擀成面皮~
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点击查看大图 抹上油盐~然后左右对折再对折~再稍微擀一下~第二张的油不小心倒多了~没浪费抹在裹好的面皮外面了~
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点击查看大图 锅里放油~小火像烙饼一样烙成两面金黄即可
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点击查看大图 放烤箱240度上下烤5分钟
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最后一步
点击查看大图 火烧中间分开装进切碎的驴肉和青椒尖椒~享用美味吧~
小贴士
烙完的火烧再放进烤箱烤一下就和外面卖的一样啦~没有烤箱的话~烙完直接用也是一样的。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-01-27
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