冰糖红枣银耳汤
6229793人浏览 · 40707人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备材料大合影
-
2/7
点击查看大图 银耳放入水中，泡一个小时
-
3/7
点击查看大图 一小时后银耳泡发了。
-
4/7
点击查看大图 锅里放适量的水，将银耳撕成小朵。去掉根部~尽量撕碎一点，开大火煮开
-
5/7
点击查看大图 红枣，枸杞，用水泡洗一下
-
6/7
点击查看大图 山药切小块备用。如果没有山药就不放了，因为我家里有剩下的山药，就用上了。
-
最后一步
点击查看大图 水开以后，加入，山药，红枣，枸杞冰糖……中小火，不断搅拌，到汤汁浓稠，开小火，煲半个小时，便可食用~
小贴士
好朋友淘宝买了古田银耳，送我一袋，说特别容易煮糯。我以前也做过银耳汤，用天然气煮，一两个钟头也不糯，后来改用电压力锅。再后来就懒得煮了。。。 这种银耳真的特别好泡，也好非常煮，半小时就很糯了，可以看到粘稠的胶质，入口滑滑的。。。赞！太赞了。无论什么季节，银耳可以和各种食材搭配，非常滋补，对皮肤也非常有好处呢。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-01-26
换一个做法相关分类
相关推荐