窝瓜芝士羹

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  准备葱花，窝瓜切小块(易熟，易压碎)备用

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  锅中倒少许油，烧热后，依次放入葱花和窝瓜块，翻炒

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  倒酱油，约1勺，翻炒。加水(约1碗)，炖熟

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  窝瓜熟后，压烂。

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  将压好的窝瓜推到锅边，在锅底放芝士片加热。(过程有点惨不忍睹，不上图了)

• 最后一步
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  美味的窝瓜芝士羹就做好啦

小贴士

窝瓜很甜的，这道菜不用放盐，做盖饭或是甜点都特别棒

发布于 2014-01-24

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