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清炒干贝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

干贝 100g 、西芹、红辣椒、盐少许、糖少许、料酒 1勺、葱姜适量

烹饪步骤

小贴士

1.泡过干贝的水可以留着烧菜或者当味精使用，非常鲜美。 2.干贝我基本是泡一夜这样可以充分吸收水分膨大。

发布于 2010-01-26

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