避风塘炒虾【加拿大野生北极虾试用】

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  好大的一包北极虾，豆果试用确实给力。

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  解冻的虾用料酒白胡椒粉腌制十分钟。

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  倒掉盆地多余汁液，撒一点干淀粉，吸干表面水分。

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  油炸至白里透红。

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  捞出吸油。

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  准备点葱姜。

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  蒜切小粒，入油锅炒至金黄色。

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  下入虾和葱姜，一点点盐。

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  下入面包糠，炒至金黄。

• 最后一步
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  出锅即可。

小贴士

虾要炸脆，面包糠不要炒糊。

发布于 2014-01-14

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