自制家庭版健康小火锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
蘸料篇（依个人口味选择）
、
芝麻酱
、
海鲜酱油
、
韭菜花
、
腐乳汁
、
自制蒜油
、
锅底篇
、
西红柿
一个 、
姜切片
、
大葱白
几段
、
红枣
3个 、
肥牛类
依个人情况
、
丸类
、
青菜类
、
菌菇类
烹饪步骤
-
1/3
锅内倒入油，开小火，放入葱段、姜片，爆香，倒入开水，放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
-
最后一步
然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的，最后放青菜。
-
4/3
点击查看大图 做好了，上桌了。 家庭版健康小火锅。
小贴士
自制的蒜油就是把大蒜切成末,锅内倒入比炒菜稍多的油,小火慢炒,炒出蒜香就可以了. 在家吃不但健康,添加剂少,还很调节家庭气氛,更经济实惠.
发布于 2014-01-12
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