桂圆肉饼汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生姜切末。
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点击查看大图 肉馅是直接绞好的,不够精道,所以和姜末一起再剁剁,顺便混合均匀。
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点击查看大图 加一勺生粉。
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点击查看大图 一勺酒酿,接着剁一下。目的在于搅拌均匀。如果有些干就加点料酒。
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点击查看大图 装碗里。
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点击查看大图 把桂圆干按到肉馅里。
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点击查看大图 加水。
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点击查看大图 水开后上锅蒸15分钟。
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最后一步
点击查看大图 起锅调盐味。
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展开全部9个步骤
发布于 2014-01-12
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