美味小吃盐焗鹌鹑蛋
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时间:30分钟
食材清单
新鲜鹌鹑蛋
一斤
、
粗海盐
2斤
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将锅清洗干净不能带油,将海粗盐放一半在锅里小中火慢炒,将盐炒热后用一金属容器放好。
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2/4
点击查看大图 将还有另一半的海盐倒进锅散开,将鹌鹑蛋轻放在盐上面后再将刚刚炒热的盖在蛋上。
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3/4
点击查看大图 找个小一点盖子盖上不能太大,用散开的中小火焗十多分钟后熄火十多分火,反复几次后焗熟即可。
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最后一步
点击查看大图 盐焗鹌鹑蛋,用过海盐放好可以反复使用使
小贴士
鹌鹑蛋胆固醇高,胆固醇高人群少吃。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-01-11
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