草莓牛奶西米露

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  草莓洗后待用。

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  煮西米，烧开水放入适量西米，烧开5分钟，不停搅拌。关火，焖5分钟，可以时间长点，再开火，可加入少许凉水，烧开，5分钟不停搅拌，关火，焖5分钟，如此反复。

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  直至西米白点消失，筛出西米，浸冷水，搅拌，捞出待用。

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  草莓清洗后切块，放入搅拌杯，牛奶，少量白砂糖，开动搅拌2秒，不要太长时间，牛奶会产泡，这里也可以用酸奶，搅拌后倒入容器。

• 最后一步
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  将西米倒入草莓牛奶，再切几片草莓放上边装饰，大功告成！

小贴士

也可以用别的水果，也可以用酸奶

发布于 2014-01-07

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