蔓越莓玛格丽特

Lydia之夜

• 1/8

  黄油软化成牙膏状

• 2/8

  糖粉分三次加入黄油中并打至顺滑颜色变浅。

• 3/8

  熟蛋黄过筛碾入黄油中变成蛋黄茸，这是保证玛格丽特饼干口感的重要保证，一定不能省哦

• 4/8

  加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，再加入切碎的蔓越莓干，用刮刀拌匀后整成面团就好。

• 5/8

  将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟

• 6/8

  取出面团揉成小丸子，大约比大山楂丸小三分之一就好，放在铺有烘培纸的烤盘中，用拇指按一下，四周出现自然的裂痕就好。

• 7/8

  烤箱预热180度，180度上下火烤12分钟左右就好（视烤箱火力大小）

• 最后一步
  点击查看大图

  拿出烤箱后晾凉放入密封袋或是保险盒里，一周内吃都没有问题。

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2014-01-07

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