酸甜鲫鱼

如梦520

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  鲫鱼买来洗干净，鱼切片成两半，沥干水分，用少许盐和酸梅汁腌会。

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  准备葱白少许，姜几片，酸梅三粒，一勺酸梅汁，西红柿切滚刀块待命

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  热锅热油，鲫鱼可以煎咯！煎至两面金黄即可！留底油，下葱白，姜，鱼，西红柿，水淹过鱼就好，糖五勺，看鱼多少的情况而定。煮开再煮5-6分钟，下醋和香菜，大功告成！

• 最后一步
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  做一次一个样

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发布于 2014-01-07

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