腌蒜烤羊肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊后腿肉500克,改到成片,入味上浆备用
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点击查看大图 需要准备的葱片
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点击查看大图 需要准备的腌蒜
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点击查看大图 锅内下入色拉油1千克,油温升到6成时,下入羊后腿肉炸制,迅速滑散,防止粘连
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点击查看大图 大约4秒钟,捞出控油
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点击查看大图 锅内下入色拉油40克,下入腌蒜80克
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点击查看大图 下入香菜叶100克,葱片20克
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8/10
点击查看大图 下入羊后腿肉,大火翻炒,烹入料酒5克,酱油4克
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点击查看大图 胡椒粉2克,淋入香油5克,大火翻炒出锅
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最后一步
点击查看大图 铁板提前加热,将菜品放在铁板上即可
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展开全部10个步骤
发布于 2014-01-07
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