烤带子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带子买来用刀小心的刮一面的贝柱,不能硬掰,带子壳很容易碎,取一面完整的壳做容器,带子只取贝柱,其他的都不要
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点击查看大图 洗干净的贝柱切片,把提前泡好的粉丝摆在带子壳上,再把切片的贝柱放上面,接下来就是调蒜泥酱了
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把两个蒜去衣,打成蒜泥,放到碗里,加点盐和味精拌一拌,开锅热油,可以加点麻油增香,把热油浇到蒜泥上,拌匀,再倒点蚝油搅拌,蒜泥酱就ok了!
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点击查看大图 把蒜泥酱抹上,滴几滴生抽,进烤箱,上下火230度,10分钟,期间去切香菜,大蒜叶和葱,再拿个小碗,倒点油,香菜,葱,大蒜叶拌进去,烤箱10分钟好了之后拿出来放上配菜,再放进去烤5分钟!
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点击查看大图 然后拿出来就可以开吃了!!!
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最后一步
点击查看大图 很诱人有木有,味道一级棒哦(≧≦)
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发布于 2014-01-05
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