奶酪虾仁豆腐盒
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图豆腐分切成均等的正方小块;
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2/10
点击查看大图炒锅注油,大火烧至七成热时入下豆腐块炸制,中途记得翻面以使六面都均匀上色;
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3/10
点击查看大图炸至颜色金黄时捞出;
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4/10
点击查看大图用小刀挖去中间做成豆腐容器;
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5/10
点击查看大图Grana Padano奶酪用芝士刨刨成碎屑;
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6/10
点击查看大图鲜虾过沸水抄熟,去壳去虾线,留虾尾;
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7/10
点击查看大图将豆腐盒中填入适量Grana Padano奶酪碎;
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8/10
点击查看大图然后塞入虾仁,记得尾巴朝上,再在虾仁表面再撒上一层Grana Padano奶酪碎;
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9/10
点击查看大图烤箱预热,上下火220度,中层,烤5-8分钟;
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最后一步
点击查看大图取出装盘时再在表面装饰上香菜叶即可。
4/10


展开全部10个步骤
发布于 2013-12-23
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