【家乐浓汤宝试用】蒜香蘑菇--味香汁鲜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
点击查看大图蘑菇洗净沥干水,蒜磨成蓉,香菜切碎。家乐鸡汤宝一盒兑750ml热水,取250ml就好,其余的可以做别的菜。
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最后一步
点击查看大图热锅下花生油、黄油,化开后,爆香蒜蓉,将沥干水的蘑菇倒入炒至有些焦黄状,洒适量盐,翻炒均匀,倒入家乐鸡汤,大火煮一下至蘑菇香味浓郁后关火,将香菜碎倒入翻拌均匀即可。
小贴士
1、家乐鸡汤宝有点盐味,盐不必另外放多。 2、橄榄油最好,我家橄榄油用完,用花生油顶替。 3、蘑菇下锅炒至焦黄,不是要炒焦黑那种,焦黄会很香,焦黑就苦了。
发布于 2013-12-22
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