彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭

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  淘米，电饭煲煮饭，边煮着边处理其他食材

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  玉米，豌豆，虾仁和鸡肉过水焯一下，大家还可以添加自己喜欢的食物啊，蘑菇啊番茄啊，都好吃的

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  刨芝士，这是最费功夫的一步，大家可以买已经切成条状的马苏里拉芝士，我这个也是切好的，不过冰箱冷冻一放又变成一大块了

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  米饭盛出，铺在盘里，蔬菜虾仁鸡肉用黄油加少许盐煸炒下盖在米饭上

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  将刨成丝状的马苏里拉芝士盖在上面，芝士的量要多一点，基本上厚度要比下面的菜和饭还要再厚一点

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  进烤箱200w烤10分钟，观察周边的芝士有点微焦就差不多了

• 最后一步
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  大功告成啦，搅拌起来，拉丝得很好，哈哈

发布于 2013-12-21

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