圣诞节之姜饼屋
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时间：30分钟
食材清单
糖粉
700g 、
鸡蛋
200g 、
蜂蜜
340g 、
低粉
800g 、
高粉
200g 、
生姜粉
50g
、
泡打粉
8g 、
香草精
3g
、
酒
6g
、
糖霜：糖粉
200g
、
蛋清
35g 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 当我们构思想做姜饼屋的时候，首先想到的应该是构思屋子的样子，所以画出大概的部件，就是必不可少的一步啦。
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点击查看大图 姜饼做法：1、把干性原料放在一起和匀，在加入湿性原料，和成面团就可以了，然后用保鲜膜铺好，分次将面团裁成想要的形状。
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3/8
点击查看大图 裁好的姜饼，入烤箱前用叉子，戳一些小洞，这样烤的时候就不会膨胀而影响美观。并刷一层蛋清，这样颜色就会很光亮。
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4/8
点击查看大图 烤好的姜饼足够放凉以后，就可以开始搭建小屋啦。
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5/8
点击查看大图 搭建的过程需要有足够的耐心噢。因为需要沾的牢固了，才能进行下一个搭建，要不然，很可能会塌了噢。
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6/8
点击查看大图 画好拉线后，才发现烟囱忘记没沾上去哎，赶紧补上。亲们做的时候不要忘记咯。
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7/8
点击查看大图 终于完成咯。好温馨的感觉。
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最后一步
点击查看大图 正面。
小贴士
1、做好的板块，烤之前要用牙签戳洞，这样烤好的姜饼不会膨胀。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-12-20
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