莴苣丝炒蛋花

• 1/3

  莴苣去皮切丝，放入滚水中煮至7成熟。

• 2/3

  将俩个鸡蛋打匀，热锅下冷油，放蛋液，等半熟后搅动，蛋花出。

• 最后一步
  点击查看大图

  将莴苣丝放入炒锅，翻炒，下盐，出锅

小贴士

莴苣丝撩起来转移到炒锅的那步的时候，可以看情况放适量的水，水就用煮莴苣的那个就好。

发布于 2013-12-20

换一个做法

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