西葫芦厚蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 .将鸡蛋加适量的盐搅匀,准备相当鸡蛋一半体积量的面粉
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点击查看大图 将西葫芦切丝
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点击查看大图 面粉和鸡蛋搅拌均匀,切好的西葫芦倒入蛋液中拌均匀.
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点击查看大图 平底锅加适量油,六七成熟后下西葫芦蛋液
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点击查看大图 看到蛋液底煎成形后,相叠被子一样左右对折一下,再翻面煎一煎就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 吧蛋卷切成小段后淋上辣酱就可以开吃啦
小贴士
1,想吃到有西葫芦质感的话,丝不用太细~ 2,没有辣酱用别的酱汁,番茄酱,肉酱也很美味哦~
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展开全部6个步骤
发布于 2013-12-19
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