糖醋腌萝卜

多优妈妈

• 1/11
  点击查看大图

  白萝卜去皮。我是试验，所以只切了半只白萝卜，喜欢的同学，可以按照自己喜欢的量切。

• 2/11
  点击查看大图

  切成方块，一端切成梳子一样的造型，方便腌制的时候入味。如果不喜欢这么麻烦，可以切成细细的长条形也可以。

• 3/11
  点击查看大图

  放在无水无油的干净器皿里，最好是玻璃的。我买了两种梅子，一种话梅，一种西梅，想试试哪个好吃，所以我分开腌了两份。

• 4/11
  点击查看大图

  撒白糖，让每个萝卜上都沾上白糖。

• 5/11
  点击查看大图

  放入话梅。

• 6/11
  点击查看大图

  倒入白醋密封。可以下意识的少倒一些，第二天尝一下，不够再加，一次加过量了就不好挽救了

• 7/11
  点击查看大图

  萝卜腌出水，可以用干净的筷子或者勺子，尝一下酸甜度够不够，不够的话就适量加入糖或者白醋。

• 8/11
  点击查看大图

  加入生抽，用量就像平时做菜一样就可以

• 9/11
  点击查看大图

  盖上密封盖晃匀

• 10/11
  点击查看大图

  密封腌制，1天后就可以吃了，但会有较明显的萝卜味，腌2-3天再吃味道最好·····

• 最后一步
  点击查看大图

  实践证明，西梅腌的不好吃，还是要话梅才好吃。

4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2013-12-18

• • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  #春日露营#红豆乌鸡汤

  7268人看过
• space
  双皮奶的蓝调炼曲

  36371人看过
• space
  #做川菜用豪吉#辣炒白蚬子

  15440人看过
• space
  超级简单的减脂餐—土豆沙拉

  39944人看过
• space
  #春日露营#时蔬黑椒鸡排沙拉

  17754人看过
• space
  宫保鸡丁

  9032人看过
• space
  20250417 星期四 农历三月二十 一起一落是人生，一朝一夕是日子。 认真对待每一顿烟火，用心感悟每一个朝夕。 💕早餐 1、早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 煮豌豆🫛 2、青菜🥬荠菜水饺 ​青菜洗干净 先沸水中煮水饺🥟浮出水面，加入青菜再次煮开即可 3、牛肉饼贝果三明治🥪 牛肉汉堡 牛里脊和洋葱鸡蛋 二片牛里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲，做成圆饼用平底不粘锅双面煎熟 今天的汉堡是豪华版中午带饭了 牛肉饼番茄🍅煎蛋🍳 用生菜🥬 做好吃的贝果三明治 小番茄🍅和蓝莓 酸奶和鲜牛奶🥛简简单单一餐安利本地美食

  B妈小厨
• space
  【挑战自律💯天】今天吃中式沙拉【二十三】

  董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و 
• • space

    咸鸭蛋

  • space

    【咸鸡蛋】用鸡蛋也能腌金黄流油的咸蛋

  • space

    腌咸鸭蛋