胡萝卜玉米龙骨汤 ——冬季滋补圣品
22431人浏览 · 154人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
胡萝卜去皮滚到切大块；甜玉米切断；生姜切片
-
2/6
龙骨洗净血水沥干；
-
3/6
将所有食材放入锅内并注入足量的水，过程中不能加水
-
4/6
高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟；（陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时）（电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮）
-
5/6
出锅前加入少许食盐即可
-
最后一步
根据个人口味决定是否加入葱花
小贴士
龙骨洗净后 可以焯水 一定选用甜玉米 萝卜大块 根据选用厨具来决定烹饪时间: 高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟； 陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时 电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-12-16
换一个做法相关分类
相关推荐