米发糕
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时间:30分钟
食材清单
预发粉
300g
、
果干
少量
烹饪步骤
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点击查看大图 买的预发粉
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2/6
点击查看大图 加340-350ml的水,拌匀
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点击查看大图 放在酸奶机里发酵12-14小时,看天气了,冬天久一点夏天短一点
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点击查看大图 发酵好的标志是有酒味,有泡泡,然后把配料包,白糖放去,拌匀,倒入盘子里。
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点击查看大图 沸水蒸15分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
虽然没有外面买的发的那么宣,但还是柔中带仞,而且自己做发糕放白糖,外面是放糖精的,我放了3大勺白糖还不太甜,可买回来的都那么甜,可想而知了。
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展开全部6个步骤
发布于 2013-12-14
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