肉丝葱油拌面(1人份)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱切段,肉丝放入少许淀粉抓匀。
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点击查看大图 平底锅烧热倒入油,放入葱段,炒出香味,小火煎至葱呈棕黄色。将葱捞出,留葱油。
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点击查看大图 煎葱的时候可以煮面。待面煮至适口时放入准备好的凉水过凉,沥干后放入碗中。
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最后一步
点击查看大图 将肉丝放入葱油中炒熟,加入生抽,老抽和糖,翻炒至汤汁起泡沫,关火。
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点击查看大图 将汤汁浇在面上,加些煎好的葱段,完成。
小贴士
准备好凉开水,煮好的面过下凉水会口感更好
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展开全部5个步骤
发布于 2013-12-13
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