牛排西红柿鸡蛋三明治
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来牛肉提前用清水泡几个小时,把血泡干净后,切1厘米厚
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点击查看大图 放入生姜、黑胡椒和生抽提前腌制半小时以上
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点击查看大图 西红柿划十字刀,用开水烫一下
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点击查看大图 把皮剥掉
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点击查看大图 准备一个鸡蛋,打撒
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点击查看大图 用平底锅煎成超薄鸡蛋饼
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点击查看大图 吐司片每片切两刀成三片,叠起来备用
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点击查看大图 上层先放手西红柿片
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点击查看大图 再放一片鸡蛋薄片
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点击查看大图 平底锅放入小块黄油,腌好的牛肉放入,中火煎,煎至两面变色即可,要吃全熟的可以稍微煎上点时间
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点击查看大图 下层先放上西芹嫩叶
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点击查看大图 再放上牛排
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点击查看大图 最后放一片鸡蛋薄片
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1、牛肉提前泡出血水 2、鸡蛋用平底锅比较好摊出薄饼,要小火
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展开全部14个步骤
发布于 2013-12-11
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