家乐牛肉汤米粉

兜兜熊

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  买点牛肉，有骨头最好捎带两根，用凉水洗净、浸泡

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  备好一块家乐浓汤宝（牛肉味）

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  将牛肉换水上锅，大火滚开，撇去浮沫，加入一块家乐牛肉味浓汤宝块、洋葱，大料，胡椒，火力控制在刚刚至汤滚开

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  两三个小时后，将牛肉捞出沥干水分

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  肉温度降下来后切成片

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  米粉烫熟放凉水中备用；圆菇洗净切片，蒜苗切段

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  将滚开的牛肉汤浇入放好米粉、牛肉片、圆菇片和蒜苗段的碗内；盖住3分钟

• 最后一步
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  敬请食用美味的牛肉汤米粉！

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发布于 2013-12-09

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