炸素丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图1、把3种罗卜擦丝,入沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后控水。
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2/3
点击查看大图2、把罗卜丝放入碗中,加入米饭、淀粉、五香面、鸡旦、盐、味精、葱姜末再加入少量的泡打粉调成馅料。(米饭能增粘度而且吃时有锅巴味道)
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最后一步
点击查看大图3、把调好的馅团成丸子或小圆饼,逐个放入油中炸制,待金黄色时捞出,都炸完再复炸一遍。
发布于 2013-12-07
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