电饭煲炖排骨
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时间:30分钟
食材清单
排骨
1斤左右吧 、
土豆
3个 、
洋葱
1个 、
胡萝卜
2根 、
花椒
20粒左右 、
八角
一个 、
桂皮
一小块 、
酒
3小汤勺
、
老抽,酱油,糖
适量
、
姜
一小块 、
蒜,
十颗左右
烹饪步骤
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点击查看大图 这排骨是按盒买的,大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。
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点击查看大图 辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。
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点击查看大图 煮好了,排骨和汤都好了,味道非常香!
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点击查看大图 排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢。
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点击查看大图 剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的。
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最后一步
点击查看大图 搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面。
小贴士
记住,一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!
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展开全部6个步骤
发布于 2013-12-07
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