水果布丁蛋糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。梨洗净去皮，切成小块。鸡蛋打散，黄油室温软化，备用。
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将低面和盐混合后，筛入大碗中，与细砂糖混合均匀。
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3/8
在面粉碗中挖出凹槽，将鸡蛋液倒入凹槽中，再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀。
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倒入鲜奶油搅拌均匀。
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5/8
过筛一遍，达到更顺滑的状态。
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6/8
最后倒入朗姆酒搅拌均匀，面糊就做好了。
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点击查看大图 在烤碗内壁均匀地涂抹薄薄的一层黄油，倒入面糊，8分满，把切成小块的梨随意地放在面糊中。
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最后一步
点击查看大图 将烤碗放入预热好200度的烤箱，上下火，中下层，烤约25—-30分钟左右即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-12-06
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