蜂蜜柚子茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用食盐搓柚子皮,清水洗净,把柚子皮扒下来。
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点击查看大图 剔除柚子皮里的白瓤,只留最外面的黄皮,越薄越好,白瓤苦味重。
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点击查看大图 将柚子皮切丝,越细越好。把切好的柚子丝放淡盐水中浸泡,时间长短自己掌握,时间越长苦味越淡。
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点击查看大图 锅里放一碗水将冰糖化开。
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点击查看大图 加入柚子皮煮十分钟,把柚子皮煮软,呈透明状。
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点击查看大图 加入柚子肉一起煮
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点击查看大图 熬啊熬...一个多小时,把水熬干成粘稠状。
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最后一步
点击查看大图 柚子晾凉加入蜂蜜,密封后放入冰箱3~5天即可饮用,时间越长味道越好。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-12-02
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