玫瑰渐变蛋糕 裱花手残党挚爱
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备好8寸戚风一个,把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路 提起打蛋器有明显小尖角就可以进行裱花了,注意这个程度就可以了 再打就过了。
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2/4
点击查看大图 把淡奶油均匀涂抹于蛋糕表面。
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3/4
点击查看大图 取一部分淡奶油调成需要的颜色,装入裱花袋,跟挤曲奇一样的挤出一个一个的花朵形状就OK了,花嘴用齿形花嘴或者曲奇花嘴。
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最后一步
点击查看大图 这个是JENY的第一个渐变,虽然有点粗糙,但是也有点点自然不是 哈哈,纪念下吧。
小贴士
挤的顺序可以由浅色往深色挤 也就是每挤一种颜色后增加一点色素,也可以由深色往浅色挤,都来试试吧。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-12-02
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