凉拌黑木耳
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,择掉木耳的硬结,并将木耳小块儿。
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2/5
红尖椒洗净、去籽,切小块备用。
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3/5
锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫2分钟后捞出备用。
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4/5
大蒜用压蒜器压成泥,与红尖椒混合在一起,倒入木耳中。
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最后一步
点击查看大图 调入糖、盐、香醋、生抽、味精、胡椒粉和香油,搅拌均匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时后食用,味道更好。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-12-01
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