全蛋 绿茶 纸杯 蛋糕(不回缩型)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把材料量好,我为了省事,用一次性纸杯量的
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点击查看大图 把绿茶粉,淀粉,普通面粉筛好,我晒了3遍,然后放一边,待用
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把糖加入全蛋液中,开始中速搅拌,打到开始出现明显痕迹,可以写8字,就行了
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把牛奶加入玉米油中,手动搅拌器打匀即可
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把筛好的面粉分三四次加入全蛋泡沫里,之字型搅匀
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加入牛奶玉米油混合液体,搅匀,面酱变得略稀,方便一会儿倒纸杯
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点击查看大图 本以为9个倒不满,其实9个小号正正好好
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点击查看大图 烤箱中下层,170度上下火55分钟。我没有预热烤箱,所以烤制花的时间略多,期间间或拿牙签戳洞,考察内部熟了没有
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最后一步
点击查看大图 烤好后表面略微上色
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展开全部9个步骤
发布于 2013-11-29
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