花胶瑶柱瘦肉汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图食材:花胶、瑶柱、火腿
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点击查看大图食材:瘦肉
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点击查看大图花胶用开水泡洗一会(切开花胶,也可以整个炖,食用时用干净的剪刀剪开即可)
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点击查看大图瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。
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点击查看大图所有食材放进炖盅里,注上大约6碗清水(按食材多少决定水的量)放进姜片,炖盅遮上盖,用一个蒸锅隔水炖2个小时左右
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点击查看大图放少量的盐调味
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最后一步
点击查看大图盛起饮用
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展开全部7个步骤
发布于 2013-11-28
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