芒果糯米糍
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 把蛋黄打散,糖,植物油和椰汁搅拌均匀
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2/8
放入糯米粉和澄面,搅拌到顺滑没颗粒。
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3/8
放上蒸屉蒸20分钟。
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4/8
趁热用筷子顺时针搅拌至光滑面团。
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5/8
放入冰箱冷冻一小时。
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6/8
芒果肉用球型挖勺挖成芒果球,或者切成小丁备用。
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7/8
从冰柜里取出粉团,取一个小剂子分量,借助保险膜,把剂子搓圆按扁,包进芒果球,并收口,搓圆。滚上椰蓉即可。
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最后一步
点击查看大图 外软内香甜的糯米糍就完成了。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2013-11-26
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