番茄烧牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
牛肉切小块,多换几遍凉水,然后放入冷水锅里加入料酒煮开,捞出。
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2/5
番茄用开水烫下去皮。
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3/5
锅里倒入油,加入花椒八角爆下,再加姜片葱段蒜瓣爆香,放入元葱炒香,
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4/5
加入番茄,糖继续翻炒,然后倒入焯好的牛肉块,翻炒,
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最后一步
点击查看大图 倒入适量料酒,生抽,耗油,翻炒几下,倒入电压力锅里,选择肉类功能,然后就静候佳音了。
小贴士
平时不喜欢用压力锅,喜欢砂锅或者铁锅慢慢的炖煮,今天老公突然提出要吃红烧牛肉,因为赶时间用了压力锅,省时省事味道也不错。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-11-26
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