红酒鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先用水浸泡鸡翅十分钟,然后用刀在鸡翅两年划开两道口子方便入味儿
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点击查看大图 倒入盐鸡精十三香生抽老抽,腌制30分钟
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点击查看大图 切好姜片,油烧热,将鸡翅一个一个放入锅中两面煎黄,再将刚才剩余碗里腌制的汁儿倒入锅中,放姜放糖,大火闷煮
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点击查看大图 糖分充分融化后,倒入红酒,与鸡翅齐平,小火闷五分钟
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最后一步
点击查看大图 OK,起锅!哈哈,家里没有糖,所以用冰糖代替的,稍微看起来有点儿黑,不过味道超级棒!我一个人吃了六个
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发布于 2013-11-23
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