电饼铛玉米饼

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  猪肉剁碎加调味品腌制好，事先腌制好是为了肉更入味，更好吃。

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  把玉米剥下來，这个在菜市場买时老板会帮你剥的，或者直接买剥好的，自己剥也不麻煩。

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  鸡蛋和面粉拌勻调成糊，喜欢甜的加点糖，喜欢咸的加点盐。

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  把猪肉、玉米放进去拌勻。

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  电饼铛预热、刷油，把食材倒进去摊平，加热八分鐘。

• 最后一步
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  装盘。还可以用相同的方法制作胡萝卜饼、南瓜饼，我觉得这个玉米饼比胡萝卜饼、南瓜饼要好吃。

小贴士

不用鸡蛋也可以，也好吃。猪肉也可以用火腿肠代替。

发布于 2013-11-20

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