蜂蜜柚子茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料 图片只是其中的主材之一 柚子
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点击查看大图 柚子扒瓤 皮要尽量去掉内层的白色 然后切细丝 越细越好 用盐水泡一个小时以上
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点击查看大图 再用水抄十分钟 去苦味儿(去完还是有点苦)
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点击查看大图 抄完以后 重新换水加老冰糖熬
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点击查看大图 熬到透明
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点击查看大图 加果肉 搅拌(这个果肉早点加进来也是可以的,早加早入味儿)
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点击查看大图 搅拌均匀 然后随着时间的推移 可以把果肉上的小颗粒用铲子分开
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点击查看大图 搅拌成这样 基本上干掉了 注意别糊了 糊了会很苦
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点击查看大图 这个是在我们学校农学院买的高质量蜂蜜
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点击查看大图 混合 注意温度要在四十度以下的时候再混合 不然温度过高会破坏蜂蜜的特有活性物质
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最后一步
点击查看大图 搅拌完毕 封盒入冰箱
小贴士
蜂蜜的品种自己选择就好了
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展开全部11个步骤
发布于 2013-11-18
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