好吃的炸鱼饼
5.4万人浏览 · 185人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鱼肉
500克
、
豇豆 一长条 泰国柠檬叶 3片 鸡蛋 1只 红咖喱酱 1大汤匙 面粉 1大汤匙 糖 1茶匙 盐盐 1茶匙
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 豇豆切末,泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。
-
2/7
点击查看大图 剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。
-
3/7
点击查看大图 将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。
-
4/7
点击查看大图 将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。
-
5/7
点击查看大图 锅中油加热至七八成热 后转中火,下鱼丸,用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。
-
6/7
点击查看大图 炸至两面金黄, 出锅配甜辣酱即可食用。
-
最后一步
点击查看大图 可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片,配着同食口感非常清 新。
小贴士
泰国柠檬茶在淘宝上有卖,也可以用香菜替代
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-11-14
换一个做法相关分类
相关推荐